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諾亞舟:事關“校園餐”,教育部做出最新部署→

時間:2025.03.03

  諾亞舟:事關“校園餐”,教育部做出最新部署→

  日前,教育部在春季學期開展部署2025年“校園餐”管理重點任務,建立常態長效機制,全面查缺補漏,保障師生校園餐安全

  教育部相關負責人表示,今年將深化“校園餐”專項整治,重點圍繞:

  夯實中小學校主體責任,重點強化校長“第一責任人”意識;

  緊盯食材采購、配送、查驗、貯存、加工制作等關鍵環節,加強規范化、精細化管理,嚴格執行經費管理制度,健全安全風險防控體系;

  強化督學監督,暢通師生意見反映和投訴機制,推動中小學校普遍成立膳食監督家長委員會,強化家長監督作用;

  保障體系重在充分到位,要持續加大學校食堂資金和設施設備投入,加強人員培訓,推進學校食品安全信息化建設;

  完善應急預案,強化風險動態感知,一旦發生校園食品安全突發事件,要提級管理,高效穩妥處置,對相關人員嚴肅追責問責

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  此前,國務院食安辦聯合教育部、公安部、國家衛生健康委、市場監管總局印發《關于進一步加強校園食品安全工作的通知》

  具體內容:

  《通知》要求,學校校長(園長)應切實履行第一責任人責任學校要加強病媒生物防制,規范復用餐飲具清洗消毒、大宗食材采購和進貨查驗制度落實實行承包經營的,應嚴格按照招標程序統一組織招標,建立食堂承包經營管理制度;實行校外供餐的,應選擇具備集體用餐配送資質的校外供餐單位,嚴格實行評價和退出機制

  《通知》強調,地方各級黨委和政府主要負責人應當全面加強對本地區校園食品安全工作的領導各地食安辦、教育行政部門、衛生健康部門、公安機關、市場監管部門要依職責加強校園食品安全工作,強化部門協作,定期組織開展風險交流會商,健全校園食品安全齊抓共管的工作機制

  《通知》指出,要持續提升校園食品安全現代化治理水平,推行“互聯網+”智慧監管運用,踐行新時代“楓橋經驗”,完善食品安全投訴處置機制和社會參與的監督機制

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  內容來源:央視新聞廣東教育


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