諾亞舟：今日處暑|玉露金風處暑天，龍臺佳氣滿晴川

　　諾亞舟幼教：今日處暑|玉露金風處暑天，龍臺佳氣滿晴川

　　處暑

　　寥寥秋尚遠，杳杳夜光長

　　尚可留連否，年豐粳稻香

　　傳/統/二/十/四/節/氣

　　處暑，二十四節氣中第十四個節氣，也是秋天的第二個節氣。

　　“處”的本意是止息、停留的意思，“處暑”則表示酷熱難熬的天氣到了尾聲，暑氣開始消退。

　　2024年的處暑時間為8月22日，出伏時間為8月24日，“三暑”與“三伏”都將截止，又一個夏天要結束了。

　　老鷹：囤貨行動開始！

　　“手里有糧，心里不慌”，這話不僅適用于人類，在動物界也行得通。

　　小朋友，你知道海拔每升高100米，氣溫會下降多少度嗎？答案是0.6℃。所以，對于老鷹這類飛行高度在五、六千米，甚至上萬米的飛禽而言，處暑之后將會非常明顯地感覺到氣溫的下降，這意味著肅殺的秋冬將至，是時候儲備食物了。

　　在處暑三候中，一候鷹乃祭鳥，描繪的正是老鷹捕食獵物的場景，老鷹會把捕獲的多余的獵物整齊地排列在地上，這種行為很像人類的祭祀，古人將自身的行為投射在老鷹之上，便有了這種解讀。

　　老鷹的祭祀也許是主觀解讀，但祭祖迎秋的確是處暑的重要儀式和內涵。

　　祭祖，一直是中國傳統倫理中的重要儀式，體現著后人對祖先的感激和追念。處暑時節，正是農作物豐收之時，人們用新收獲的谷物糧食和瓜果蔬菜祭供祖先，既是向祖先報告收成、分享喜悅，也是感謝祖先庇佑，并祈禱來年的好收成。

　　鴨子：愿世間再無七月半！

　　七月半的鴨子——

　　小朋友，你知道這個歇后語的后半句是什么嗎？

　　七月半的鴨子——不知死活！

　　這句歇后語可以說是對處暑時節鴨子們最生動有趣的描述了，嘎嘎叫著的鴨子們還不知道大難降臨，只因為這時候的它們到了最肥美的時節。

　　鴨鴨們在春天孵化、下水，經歷過夏天的成長，到了處暑時節已經成為了肉質鮮美、清熱健脾、緩解秋燥的上好食材。就連在春天時為鴨鴨賦詩“春江水暖鴨先知”的大吃貨蘇東坡，到了秋天也抵不住燒鴨的誘惑。

　　傳聞中，蘇東坡在太湖邊游玩會友時，友人為了招待這位大文豪，將自家養在太湖里吃螺螄長大的鴨子殺了款待，結果倆人聊得太投入，鴨子燒糊了，這時蘇東坡發揮美食家智慧，拔了些稻草放到鴨子底下燒制，結果反而非常美味，兩人得以大快朵頤，后來就有了常州名菜——糯米稻草鴨。

　　鴨子的做法多種多樣，各地均有其特色，在號稱“沒有一只鴨子能走出”的南京，就有烤鴨、醬鴨、咸水鴨、板鴨、鴨血粉絲湯等許多花樣，放眼全國，每一只鴨子都將找到最適合自己的烹飪方式，完成自己最后的使命。

　　高粱熟、漁獲豐，一年好收成

　　處暑三候禾乃登，這里的“禾”特指五谷之首的“稷”，也就是高粱、小米。但處暑時節，成熟的可不止是小米，這個時節棉花要摘、芝麻要拔，玉米、山芋、板栗都已成熟，池塘里的蓮藕和菱角也翹首期待被采摘，山野自然到了物質最為豐富的時刻。

　　不僅在陸地，海上也到了一年一度的“開漁節”，處暑以后是漁業收獲的時期，中國沿海地區常會在此節氣舉行多種形式的活動，歡送漁民出海，期盼漁業豐收。

　　這時海域水溫依然偏高，魚群還是會停留在海域周圍，魚蝦貝類發育成熟。因此，從這一時間開始，人們往往可以享受到種類繁多的海鮮。

　　自1998年浙江省象山舉辦了第一屆中國開漁節后，每年都會舉辦一次。開漁節不僅有莊嚴肅穆的祭海儀式，還開展各種文化、旅游、經貿活動，吸引了無數海內外客商、游客前往。使他們不僅領略到當地熱烈的漁文化，也品嘗了鮮美的海產品。

　　處暑過后，暑熱漸消

　　雷暴減少，濕熱緩解，秋燥隨之

　　大朋友、小朋友們要跟隨時節

　　調整自身的生活和作息

　　早睡早起、早晚添衣

　　更要注意預防秋燥上火

　　暑假就要過去了

　　讓我們健健康康地去擁抱新秋吧~